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Nos menus
Menu Epicéa 19.00 €
- salade de noix de Saint Jacques
- suprême de volaille au vin jaune
- ile flottante
- café
Menu gourmet 25.00 €
- assiette de foie gras fait maison
- faux filet sauce aux morilles
- café gourmand
Menu du skieur 20.00 €
- salade franc comtoise
- faux filet sauce béarnaise ou poivre vert
- carpaccio de mangue
- café
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) 8.00 €
- 1 jus de fruit
- saucisse Knack ou nuggets de poulet avec frites
- 1 barre glacée
Les formules du déjeuners
Menu du jour 12.00 €
(le midi seulement, sauf week-end et jours fériés)
- l’entrée du jour
- le plat du jour
- fromage et dessert
- ¼ de vin par personne
- café
Formule express 10.00 €
(le midi seulement, sauf week-end et jours fériés)
- L’entrée du jour + plat du jour +café
Ou
- Plat du jour + dessert + café
Les Spécialités
Les suggestions du soir (ou sur réservation le midi)
- Gratinée du Risoux (création de notre chef)
- Mont d'Or chaud, servi avec salade, charcuterie et pommes vapeur
- Morbiflette, servie avec salade
NOTRE CARTE
Nos entrées
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| - Assiette de foie gras fait maison |
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| - Croûte aux Morilles et sa salade verte |
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- Croûte au Morbier sur lit de salade verte
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- Salade Franc Comtoise
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- Salade de noix de Saint Jacques
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| Les entrées (sauf le foie gras) sont disponibles en petite et grande taille |
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Nos Plats :
- Faux filet grillé
- Faux filet, sauce poivre vert ou béarnaise
- Faux filet, sauce Morilles
- Fondue jurassienne
- Fondue aux morilles
- Plat du jour (le midi seulement, sauf week-end et jours fériés)
- Suprême de volaille sauce au vin jaune
Tous nos plats sont garnis.
Viande bovine origine française
Nos desserts
- Tarte du jour
- Fondant au chocolat sur lit de crème anglaise
- Crème caramel ou mousse au chocolat
- Faisselle nature (à la crème ou coulis de fruits rouges)
- Assiette de fromages
- Café ou thé gourmand (café ou thé accompagné de 3 douceurs)
- Coupes glacées
CREPES
NOS CREPES CLASSIQUES
- Sucre
- Beurre sucre
- Citron sucre
- Confiture
- Miel
- Nutella
- Nutella chantilly
NOS CREPES ORIGINALES
- Sirop d’érable
- Crème de marrons
- Chocolat et noix de coco
NOS CREPES FLAMBEES
- Grand Marnier
- Rhum
NOS PIZZAS
- Calzone (tomate, jambon, oeuf, fromage)
- Campagnarde (tomate, champignons, lardons, oignons, fromage)
- Carnivore (tomate, boeuf haché, herbes de provence, fromage)
- Chef (tomate, boeuf haché, pommes de terre, chèvre)
- Comtoise (tomate, jambon, fromage, champignons, Comté)
- Epicéa (tomate, jambon, fromage, champignons, Morbier)
- Marguerite (tomate, fromage)
- Méditerranéenne (tomate, merguez, chorizo, fromage, poivrons, olives)
- Mont d'Or (tomate, jambon cru, fromage et Mont d'Or)
- Mozzarella (tomate, fromage, Mozzarella, origan, olives)
- Napolitaine (tomate, fromage, champignons, anchois, olives)
- Paysanne (tomate, fromage, jambon cru, lardons, raclette, Comté)
- Quatre fromages (tomate, Comté, chèvre, Morbire, Mozzarella)
- Reine (tomate, jambon, fromage, champignons, olives)
- Rustique (tomate, fromage, pommes de terre, lardons, Morbier, Bleu de Gex)
- Savoyarde (tomate, jambon, fromage, pommes de terre, raclette)
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